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​お酒ができるまで

大仙の豊かな自然の恵みから「宵の星々」がどのように造られるのか
​私たちが体験させていただいた様子とともにご紹介します。

⑦搾り

⑦搾り

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⑧瓶詰

⑧瓶詰

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④麹造り

④麹造り

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⑥醪造り

⑥醪造り

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⑤酒母造り

⑤酒母造り

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③蒸米

③蒸米

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②洗米・浸漬

②洗米・浸漬

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①精米

①精米

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